南マグロ　中トロ【腹】


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定価 : ~~5,800~~円

価格 : 5,000円 (税込)

ポイント : 50

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在庫なし

マグロの王様！と言われる南マグロ。

日本人の、特に舌の肥えた方々に愛されてきましたが、
絶滅の危機に瀕し、漁獲高が制限されることになり
いま世間を大いに騒がせています。

来年には一般家庭の食卓には上がらなくなるかも･･･とさえ言われています。

実際に入荷量も少なく、入手困難になりつつあるのですが、
当店ではあちこちかけまわり、あくまで【天然　南マグロ】にこだわって
皆様にお届けできるよう日々頑張っています。

そんな今だからこそ、本当に食べられなくなる前に味わっていただきたい！
この美味しさ、味の奥深さをぜひ堪能していただきたいと思います。

しかも驚きのこの価格！
もともと安い当店定価をさらにお安く１４％オフに！
価格が高騰しているこの時期にギリギリのお値段でご奉仕させていただきます。

【天然　南マグロ】の特長はどこを食べても美味しいこと。
脂部分はいわゆる【トロ】といわれ、とろけるような甘みと美味しさがあります。
そして見逃せないのが【赤身】の美味しさ♪

そこが本マグロと違う点になります。
まさにマグロの王様！と言われる所以です。

南マグロは南アフリカ・ケープタウン沖で獲れます。
釣上げられてすぐに船上でマイナス６０℃以下の超低温で急速冷凍されます。
厳しい温度管理をされた状態で入荷してきたものを
当店のマグロのプロがいちばん美味しい状態で皆さんの口に入るよう
カットし解凍します。

他店ではよく刺身上にカットされたものも売られていますが、
やはりカットした部位から旨味が逃げていきますから、
当店ではそういう売り方はしたくありません。

そしていくらサクの状態でも、冷凍マグロを上手く解凍するには
それなりの技術を要するので、一般家庭の方に召し上がっていただくには
プロがベストな状態に解凍したマグロを食べていただくのがいちばんだと考えています。

なので、当店では解凍されたサク状態のマグロを冷蔵便にてお届けしています。

冷蔵･･･となると気になるのが保存期間。
当店の南マグロは特級品の鮮度バツグンのものです。
しかもプロ中のプロが管理し、解凍していますから
冷蔵の状態で４日間は保存が可能です。

宅急便で翌日に届いた方ならそこから３日間は平気だということになります。

召し上がる分だけお刺身に切って、残りを直接ペーパータオルにくるんで
ラップをかけておいていただければ、３日間楽しんでいただけます。

約４５０ｇ・４～５人分ですが、こうして分けて召し上がっていただけるので
少ない人数のご家庭でも十分に食べきれる量です。

【天然　南マグロ中トロ】　脂のよくのった腹の部分です。
大トロプラス赤身　といった感じなので盛り込みにしてもキレイ♪
人気部位なので品切れになることもありますが、ご容赦下さい。　

最高級品を超特価にて大奉仕！

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商号名 : スマル水産株式会社代表 : 鈴木章弘
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事務所の所在地 : 静岡県焼津市八楠４－１３－７　焼津さかなセンター内